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Ces graines qui nourrissent le monde [Ensemble multi-supports] : blé, riz, maïs & les autres / Alliance Sud

Disponible
Titre
Ces graines qui nourrissent le monde [Ensemble multi-supports] : blé, riz, maïs & les autres / Alliance Sud
Auteur
Editeur
Berne : Alliance Sud
Date
2008
Collation
1 mallette pédagogique ; 62 x 14 x 41 cm
Description
Nos habitudes alimentaires ont profondément changé depuis cinquante ans. Au milieu du siècle dernier, pommes de terre et pain étaient encore bien plus fréquents sur la table que les pâtes et le riz. Il n’y avait pas de viande tous les jours et les sucreries étaient rares. A l’opposé de l’offre alimentaire surabondante présente chez nous, une grande partie de la population mondiale ne connaît toujours qu’un ou plusieurs aliments de base. La mallette traite de multiples facettes de l'alimentation, par le biais de textes, de graphiques, de vidéos ou d’une collection de céréales représentant les seize aliments de base les plus consommés
Public cible
Harmos10 - Harmos11 - Harmos7 - Harmos8 - Harmos9
Note
1 mallette d'expérimentation. L'objectif de la mallette est de présenter les aliments de base et d'expliquer leur importance dans l'alimentation humaine (importance culturelle, aspects économiques) - Matériel d'observation
Classification
No RERO
R006185217
Permalien
http://data.rero.ch/01-R006185217/html?view=FR_V1
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