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Biochimie des activités physiques et sportives / Jacques R. Poortmans ; avec la collab. de Nathalie Boisseau

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Titre
Biochimie des activités physiques et sportives / Jacques R. Poortmans ; avec la collab. de Nathalie Boisseau
Auteur
Contributeur
Edition
[4e éd.].
Editeur
Bruxelles : De Boeck
Date
2012
Collation
638 p. : ill.
Collection
Sciences et pratiques du sport
Documents dans cette collection
Sujet RERO
Contient
[Table des matières]. - Racines historiques de la biochimie des activites physiques et sportives. - Notions de bioenergetique. - Methodes et techniques d'etude du metabolisme energetique a l'exercice. - Les mecanismes biochimiques de la contraction musculaire - la typologie des fibres. - Metabolisme du phosphagene. - Metabolisme des glucides. - Metabolisme des lipides. - Metabolisme des proteines. - Regulations hormonales. - Le transport des gaz et l'equilibre acido-basique. - Les specificites en fonction de l'age et du sexe. - Stress et exercice. - Bases biochimiques de la fatigue.
Note
La couv. porte par erreur : "2e éd."
Classification
Identifiant
9782804171605 (ISBN)
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb436460784 (URN)
No RERO
R007169951
Permalien
http://data.rero.ch/01-R007169951/html?view=FR_V1
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