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Le Mesnagier de Paris : la cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle : recettes d'après le manuscrit / Josy Marty-Dufaut

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Titre
Le Mesnagier de Paris : la cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle : recettes d'après le manuscrit / Josy Marty-Dufaut
Auteur
Editeur
Bayeux : Heimdal
Date
2009
Collation
64 p. : ill.
Sujet RERO
Identifiant
9782840482611 (ISBN)
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb421380830 (URN)
No RERO
R007590594
Permalien
http://data.rero.ch/01-R007590594/html?view=VS_V1
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